Hei😊
Håper dere har hatt en fin helg🥰 Her holder jeg meg fortsatt til planen som er å spise under 20 gram karbo per dag, ofte blir det nærmere 0 gram karbo per dag…
Jeg har siste tiden hatt dilla på grønnsaksmos 😅 Igår fant jeg rester i frysen av gresskar og kokte det sammen med blomkål og laget en deilig mos av det og serverte med kjøtt til. Et tips som jeg synes virker veldig bra er at om du synes gresskaret er litt dominerende på smak så kan du tilsette 1/2 ts eddik, og jeg synes gresskar smaken demper seg😄
Det nærmer seg fastelavn og da kan jeg anbefale denne bolle oppskriften som jeg synes er kjempegod, og sammen med krem blir det nesten som vanlige hveteboller😁
Ukemeny for denne uken består:
-Pølse og sellerirot og blomkålmos
-Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert
-Spicy laksepanne
-Kålruletter
-Hamburger og sellerirotfries
-Frittata
-Hamburger med sellerirot og blomkålmos
-Ukens ekstraoppskrift: boller
Mandag
Pølse og sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER
Tirsdag
Tomatsuppe med kjøttboller og pannekaker til dessert, oppskrift HER
Onsdag
Spicy laksepanne, (bruk gjerne rester her, om du har) oppskrift HER
Torsdag
Kålruletter, oppskrift HER
Fredag
Hamburger og sellerirotfries, oppskrift HER
Lørdag
Frittata, oppskrift HER
Søndag
Hamburger med sellerirot og blomkålmos, oppskrift HER
Ukens ekstraoppskrift:
Boller som minner mye som vanlige hveteboller- perfekt til fastelavn, oppskrift HER
Håper du vil teste!
Ønsker deg en god ny uke!
#lavkarbo #vektnedgang #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin #helse #helhetlighelse #renmat #matfrabunnen #ketose #keto #lchf
