Lavkarbo ukemeny 42/ 2022

 

Hei 😊

Ny uke og nye muligheter – og ny ukemeny som består av følgende lavkarbovennlige middager:

 

-Hjemmelagede lakseburger og hamburgerbrød

-Pytt i panne

-Poke bowl

-Fylte auberginer

-Taco skjell

-Fylte hjertesalat med kylling og grønnsaker

-Gresskarsuppe toppet med chorizo

-Ukens ekstraoppskrift: granola

 

💙Følg bloggen for å få oppdateringer (gratis) ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💙Og følg gjerne facebookgruppen min Spisogspar lavkarbo.

💙Du er også velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor du får lavkarbo inspo.

💙På instagram har jeg nå en giveaway hvor du kan vinne en airfryer fra Cosori.no.

💗

Mandag

Hjemmelagede lakseburgere og hamburgerbrød, oppskrift HER.

Tirsdag

Pytt i panne, oppskrift HER

Onsdag

Poke bowl, oppskrift HER

Torsdag

Fylte auberginer, oppskrift HER

Fredag

Taco-skjell, oppskrift HER

Lørdag

Fylte hjertesalat med kylling og grønnsaker, oppskrift HER

Søndag

Gresskarsuppe med chorizo, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Granola, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag #middagstips #nyuke #giveaway

Lavkarbo ukemeny 41/ 2022

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg💗  Og her kommer ukens 7 lavkarbovennlige middagstips + ekstraoppskrift:

-Greske kjøttboller

-Pølse med mos

-Laks i blomkål og brokkoli form

-Reste-pai

-Sopp-suppe

-Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus

-Kjøttkaker i brun saus, oppskrift

-Ukens ekstraoppskrift: Pai med bær

 

 

💗Nå finner dere flere av mine oppskrifter blant annet oppskrift på Mandel-og chiagrøt,  hos Sulten (!) dette er en gratis app som deler oppskrifter, og jeg representerer (foreløpig) lavkarbo oppskriftene.  Appen har fokus på å spare penger på mat og matsvinn 🙌😍

💗Følg gjerne bloggen (gratis) for å få oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til høyre.

💗Følg også gjerne min facebookgruppe: Spisogspar Lavkarbo.

💗Og følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem  for daglige oppdateringer.

 

Mandag

Greske kjøttboller, oppskrift HER

Tirsdag

Pølse med mos, oppskrift HER

Onsdag

Laks i blomkål og brokkoliform, oppskrift HER

Torsdag

Reste-pai, oppskrift HER

Fredag

Sopp-suppe (med eller uten bacon topping), oppskrift HER

Lørdag

Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus, oppskrift HER

Søndag

Kjøttkaker i brun saus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Pai med bær, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #middagstips #dinner #mat #ukemeny #nutrition

Lavkarbo ukemeny 40/2022

Hei,

Da var det ny uke- og vi har startet på oktober måned (!) og ukemenyen er klar med 7 middager og en ekstraoppskrift 😊

 

Menyen består av følgende middager:

-Betasuppe

-Italienske kjøttboller i tomatsaus

-Spicy gresskarsuppe

-Reste-pai med havrefiber

-Spicy fiskesuppe

-Chaffle-pizza (reste-pizza)

-Kålruletter

-Ukens ekstraoppskrift: Varm hvit sjokolade/ kakao

 

💗Nå finner dere flere av mine oppskrifter også hos Sulten (!) dette er en gratis app som deler oppskrifter, og jeg representerer  (foreløpig) lavkarbo oppskriftene.  Appen har fokus på å spare penger på mat og matsvinn 🙌😍

 

💗Følg gjerne bloggen (gratis) for å få oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til høyre.

💗Følg også gjerne min facebookgruppe: Spisogspar Lavkarbo.

💗Og følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem  for daglige oppdateringer.

💗Og om dere har lyst å lese mer om lavkarbo eller ønsker flere oppskrifter (i bok-form) kan dere finne mine favoritt bøker i Min Pokket som er en liten nett-bokhandel jeg har i samarbeid med Gyldendal 😊.

Mandag

Betasuppe, oppskrift HER

 

Tirsdag

Italienske kjøttboller i tomatsaus, oppskrift HER

 

Onsdag

Spicy gresskarsuppe, oppskrift HER

 

Torsdag

Pai med havrefiber, oppskrift HER

 

Fredag

Spicy fiskesuppe, oppskrift HER

 

Lørdag

Chaffle-pizza, oppskrift HER.

 

Søndag

Kålruletter, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Hvit varm sjokolade/ kakao, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sulten #middagstips #dinnertime

 

Lavkarbo ukemeny 39/2022

Hei 😊

Da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny med 7 middager og en ekstraoppskrift 💗.

Ukens meny består av:

-Fårikål

-Indisk kyllinggryte

-Lakseburger

-Pasta med pesto

-Crispy blomkålvinger

-Stekt ris med grønnsaker

-Løksuppe

-Ukens ekstraoppskrift: eplekake (eller rabarbrakake) i kopp

 

 

💗Nå kan du følge bloggen og få oppdateringer helt gratis! Trykk på Bloglovin knappen nede til venstre på siden.

💗Du kan også følge min facebookgruppe: Spisogspar lavkarbo, du kan trykke på facebook ikonet øverst på siden her så kommer du direkte til gruppen.

💗Følg meg gjerne på instagram:   @katrinestenhjem   hvor jeg deler flere “reels” som viser hvordan jeg tilbereder maten.

💗Og du kan nå kjøpe lavkarbo kokebøker i min Pokket.no som er en nettbokhandel jeg har i samarbeid med Gyldendal.no.

 

Mandag

Fårikål, oppskrift HER

Tirsdag

Indisk kyllingryte, oppskrift HER

Onsdag

Lakse-burger, oppskrift HER

Torsdag

Pasta med pesto, oppskrift HER

Fredag

Crispy blomkålvinger, oppskrift HER

Lørdag

Riso cantonese/ stekt ris med grønnsaker, oppskrift HER

Søndag

Løksuppe med krutonger, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Eplekake (eller rabarbrakake) i kopp, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #middagstips #dinner

Lavkarbo ukemeny 38/2022

Hei,

Håper dere alle har hatt en god helg 💗

Da var det ny uke og nye muligheter og ikke minst tid for deling av ukemeny med 7 stk lavkarbovennlige middager 😊

 

Ukemenyen består av følgende:

-Grillet kyllingfilet med sataysaus

-Spicy tomatsuppe

-Fiskepinner

-Soppsuppe

-Taco

-Thaisuppe med kylling

-Squashlasagne med hvitløks brytebrød

-Ukens ekstraoppskrift: chocolate chip coockies

 

Kommenter gjerne hva du synes om oppskriftene, og kom med middagsønsker!

 

💗Nå kan du følge bloggen og få oppdateringer helt gratis! Trykk på Bloglovin knappen nede til venstre på siden.

💗Du kan også følge min facebookgruppe: Spisogspar lavkarbo, du kan trykke på facebook ikonet øverst på siden her så kommer du direkte til gruppen.

💗Følg meg gjerne på instagram:   @katrinestenhjem   hvor jeg deler flere “reels” som viser hvordan jeg tilbereder maten.

💗Og du kan nå kjøpe lavkarbo kokebøker i min Pokket.no som er en nettbokhandel jeg har i samarbeid med Gyldendal.no.

 

Mandag

Grillet kyllingfilet med sataysaus, oppskrift HER

Tirsdag

Spicy tomatsuppe, oppskrift HER

Onsdag

Fiskepinner, oppskrift HER

Torsdag

Soppsuppe, oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Her kan du se (reel på instagram) hvordan jeg laget taco sist fredag 😊

Lørdag

Thaisuppe med kylling, oppskrift HER

Søndag

Squash-lasagne, oppskrift HER

Dette hvitløksbrødet er nydelig sammen med lasagne, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Chocolate chip coockies, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #dinner #nutrition #sukkerfri

Lavkarbo ukemeny 37/2022

Hei😊

 

Jeg har nå satt sammen en lavkarbovennlig ukemeny med 7 middager og en ekstraoppskrift på kokosboller 💗

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Stekt torsk med eggesmør

-Amerikansk gryterett

-Spicy tomatsuppe

-Lavkarbo mac & cheese

-Gresskar taco

-Blomkål pizza

-Pai med bacontopping

-Ukens ekstraoppskrift: Kokosboller

 

Nå har jeg et samarbeid med Gyldendal.no hvor jeg har samlet mine favoritt bøker hos

Pokket.no her finner du Frøken Holm sin bok, Fett og forstand, min kokebok fra 2019 og mange flere 😊😊😊

 💗

Nå kan du følge bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre og få gratis oppdateringer om oppskrifter på mail😊

Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Følg gjerne min facebook gruppe Spisogspar.blogg.no

 

 

Mandag

Stekt torsk med eggesmør, oppskrift HER

Tirsdag

Amerikansk gryterett med “ris”(du kan også bruke blomkålris isteden for Monster rice), oppskrift HER

Onsdag

Spicy tomatsuppe, oppskrift HER

Torsdag

Lavkarbo mac & cheese, oppskrift HER

Fredag

Gresskar taco, oppskrift HER

Lørdag

Blomkål pizza, oppskrift HER

Søndag

Pai med bacontopping, Oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Kokosboller, HER kan du se hvordan jeg lager dette 😊    oppskrift HER

 

 

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #middagstips

 

Lavkarbo ukemeny 36/2022

 

Hei 😊

Så var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips.

 

Menyen består av følgende retter:

-Grillmat

-Gresskarsuppe

-Laks med grønnsaker

-Ratatouille

-Cheeseburger med chilimajones

-Moussaka

-Kylling stroganoff

-Mozzarella stix

 

Du kan følge bloggen og få gratis oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Følg gjerne facebookgruppen min Spisogspar lavkarbo, og følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem

Kom gjerne med tips eller ønsker om middager jeg kan lage  💗

 

Imorgen deler jeg frokost/ lunsj tips her på bloggen 😊

 

Om du vil følge bloggen og få ukemenyer på mail (gratis) kan du trykke på Bloglovin knappen nede til venstre og da får du oppdateringer.

Følg gjerne min facebook gruppe: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på intsgram for oppdateringer: @katrinestenhjem

 

Mandag

Grillet indrefilet, oppskrift HER

 

Tirsdag

Gresskarsuppe, oppskrift HER

Onsdag

Laks med grønnsaker, oppskrift HER

Torsdag

Ratatouille, oppskrift HER

Fredag

Cheeseburger med chilimajones, oppskrift HER

Lørdag

Moussaka, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Mozzarella stix: oppskrift HER

Se hvordan jeg lager mozzarella stix HER.

 

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

 

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #middag #middagstips #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 35/2022

Hei,

Da er det tid for planlegging av ukens middager. Sjekk gjerne hva du har av matvarer først i matskap og kjøleskap for å unngå matsvinn.

Ukemenyen er nå klar med 7 lavkarbovennlige middagstips og en ekstraoppskrift på dessert/ pai:

-Fylte middagspannekaker

-Squashgetti carbonara

-Frittata

-Spicy kyllingpanne

-Fiskesuppe

-Omelettrull

-Høstgryte

-Ukens ekstraoppskrift: smuldre pai med rabarbra

 

Om du vil følge bloggen kan du trykke på Bloglovin knappen nede til venstre og da får du oppdateringer.

Følg gjerne min facebook gruppe: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på intsgram for oppdateringer: @katrinestenhjem

 

Veldig kjekt om du finner noe som frister av disse retten jeg presenterer her idag 😊

Og kom gjerne med tips eller ønsker til middager om det er noe du savner på lavkarbo💗

 

Mandag

Fylte middagspannekaker, oppskrift HER

Tirsdag

Squashgetti carbonara, oppskrift HER

Onsdag

Frittata, oppskrift HER

Torsdag

Spicy kyllingpanne, oppskrift HER

Fredag

Fiskesuppe, oppskrift HER

Lørdag

Omelettrull, oppskrift HER

Søndag

Høstgryte, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Smuldrepai med rabarbra eller andre bær om du har det, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #middagstips #sukkerfri #glutenfri #nutrition

Lavkarbo ukemeny 34/2022

Hei,

Så var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager.

På mandag deler jeg frokost/ lunsj meny/tips.

Jeg får mange spørsmål om hvor mye karbo det er i de ulike rettene, nå bruker jeg ingredienser med lite karbo så rettene inneholder lite karbo.

Du kan bruke matvaretabellen.no for å søke opp ulike matvarer en er usikker på.

Hvordan regne ut karbohydrater, er det mange som også spør om; skal du spise lavkarbo er det kjekt å kunne regne ut dette selv.

Et regne eksempel er: du skal bruke15 gram kokosmel.

Kokosmel inneholder 18 gram karbo per 100 gram står det på pakken.

Da gjør du slik: 18 : 100 = 0,18 gram per 1 gram vare.

Da du har 15 gram kokosmel blir det slik: 15 x 0,18 = 2,7 gram karbo i 15 gram kokosmel.

 

Da jeg har barn med diabetes type 1 må jeg finregne slik til alle måltider.

 

Du kan følge bloggen og få gratis oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem      – jeg har en giveaway på instagram fra i ettermiddag hvor du kan finne produkter fra Helsekost.no.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Dere finner meg også på TikTok: @katrinestenhjem  hvor jeg viser hvordan jeg lager maten steg for steg. 

 

 

Men tilbake til ukemenyen, i dag har jeg følgende retter på menyen:

-Blomkål med skinke eller bacon og persillesaus

-Fylte paprika

-Spicy laksepanne

-Fylte tomater

-Hamburger

-Eggerull

-Kålruletter med persille saus

-Ukens ekstraoppskrift: Suksessterte

 

 

Mandag

Blomkål med skinke og persillesaus, oppskrift HER

Tirsdag

Fylte paprika, oppskrift HER

Onsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Torsdag

Fylte tomater, kjøttfri middag: oppskrift HER 

Fredag

Hamburger, oppskrift HER

Lørdag

Eggerull, oppskrift HER

Søndag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Suksesskake/suksessterte; oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

 

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middag #sukkerfri #glutenfri #nutrition #helse

Lavkarbo ukemeny 33/2022

 

Hei 😊

Da var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og to ekstraoppskrifter💗

Ukemenyen er ment som middagstips, se i kjølskap og matskap hva du har av varer og bruk gjerne det du har tilgjendelig 😊

Imorgen deler jeg frokost/lunsj tips her på bloggen 😊

 

Ukemenyen består av følgende middager:

-Indisk kyllinggryte

-Kjøttkaker i brunsaus

-Ørret i blomkålform

-Kylling med grønnsaker og blomkålris

-Taco skjell

-Pizza

-Shepherds pie

Ukens ekstraoppskrift: Scones og fløtekarameller

 

 

💗 Du kan følge denne bloggen da får du oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem,  hvor jeg viser hvordan jeg lager blant annet fløtekarameller/fudge 😊

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem,  hvor jeg har blant annet giveaway/konkurranser, deler rabattkoder osv.

💗 Nå har jeg en giveaway på gavekort/verdikode hos Porsgrund Porselen på instagram ⬆

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

 

Mandag

Indisk kyllinggryte, oppskrift HER

Tirsdag

Kjøttkaker i brunsaus, oppskrift HER

Onsdag

Ørret i blomkålform, oppskrift HER

Torsdag

Kylling med grønnsaker og blomkålris, oppskrift HER

Fredag

Taco-skjell, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Scones, oppskrift HER

 

Fløtekarameller (du kan nå se fremgangsmåte på TikTok: søk katrinestenhjem) , oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sukkerfri #glutenfri