Da var det ny uke og vi har startet på mai måned (!) og det er tid for deling av ukemeny med mat inspirasjon til denne uken 😊 Det er både tidsbeparende og bra for lommeboken å planlegge en ukemeny, og handle inn for flere dager om gangen. Kjøp inn gjerne ingredienser som kan brukes til flere ulike retter iløpet av uken, som feks i ukemenyen idag: pølser; kan brukes både mandag, onsdag og gjerne lørdag også om en har rester til pizzaen.
Denne ukens middagstips er:
-Pølse med blomkål og sellerirotmos
-Risotto med blomkålris og kylling
-Pølsebrød
-Spicy laksepanne
-Taco
-Pizza
-Shepherd pie
-Ukens ekstraoppskrift: Mini pavlova
Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:
-Planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.
-Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.
-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter, Coop Extra og Meny har også kort/ apper hvor en får rabatt.
-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.
-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)
-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.
-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.
Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og denne gangen er det matlaging i airfryer som er i fokus, men du MÅ ikke ha airfryer for å lage maten altså😊
Nå som matprisene er så høye er det lurt å sjekke litt rundt om i de ulike butikker hva som er på tilbud, og ikke minst sjekk hva du har allerede hjemme i matskap og kjøleskap.
Strømprisene er også ganske høye fortsatt og da er det supert med et strømsparende kjøkkenapparat som airfryer!
Og denne uken har jeg en GIVEAWAY av en Kyvol Premium Smart airfryer i samarbeid med Premiumtek.no som du kan vinne om du melder deg på på instagram: @katrinestenhjem.
Oppskriftene denne uken er:
Kyllingnuggets
Hjertepølser med speilegg
Stekt torsk
Omelett
Gresskarfries
Pizza
Moussaka
Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.
Følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo: @katrinestenhjem.
Da var vi godt inni hverdagen igjen, og det er tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips og en ekstraoppskrift følger med denne uken også 💗
Men helgene altså…., i det siste har jeg virkelig “slått ut håret” på matfronten 🙈 Og når det blir for mye utskeielser er det lett for at kiloene sniker seg på igjen, ihvertfall er det akkurat det jeg merker nå 🙈. Er du “flink” i helgene også?
Denne uken er det meldt sol og gradstokken skal gå opp mot 16 grader (!) så idag deler jeg også litt grillmat og salat som passer til mer sommerlige dager 😊
Ukens meny består av:
-Grillet kyllingfilet med satay saus
-Middagspannekaker med lasagne fyll
-Thaisuppe med torsk
-Grateng med strimlet skinke, brokkoli, blomkål og spinat
-Avokado salat
-Kylling i karri
-Shepherds pie
Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.
Følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo: @katrinestenhjem.
Og du finner meg også på Tiktok: @katrinestenhjem
Mandag
Grillet kyllingfilet med satay saus, oppskrift HER
Så var det ny uke og jeg har sett i arkivet mitt og satt sammen en ukemeny med 7 middagstips – alle lavkarbovennlige, pluss en ekstraoppskrift 😊💗
Det kan være lurt å sjekke hva en har i matskap, kjøleskap og fryser og bruke det en har. Det å planlegge middagene for uken, få oversikt over hvilke varer du allerede har fra før, og handle 1-2 dager per uke blir det mindre impulskjøp og slik kan en spare penger.
Ukemenyen finner du litt lenger ned på siden her 😊 Kjekt om du lar deg friste til å lage en eller flere av rettene, og del gjerne bilde på facebook eller instagram hva du lager 💗
Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:
-Planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.
-Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.
-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter, Coop Extra og Meny har også kort/ apper hvor en får rabatt.
-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.
-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)
-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.
-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.
Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊
Ukens meny består av:
-Fylte hjertesalat
-Kylling-gryte
-Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter
-Blomkål, kjøttdeig, bacon og tomatsaus
-Frittata
-Pizza
-Spicy kylling-panne
-Vafler
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor jeg deler videoer og bilder med oppskrifter og hverdags glimt 😊
