Hei,

Da er det tid for planlegging av ukens middager. Sjekk gjerne hva du har av matvarer først i matskap og kjøleskap for å unngå matsvinn.

Ukemenyen er nå klar med 7 lavkarbovennlige middagstips og en ekstraoppskrift på dessert/ pai:

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

-Fylte middagspannekaker

-Squashgetti carbonara

-Frittata

-Spicy kyllingpanne

-Fiskesuppe

-Omelettrull

-Høstgryte

-Ukens ekstraoppskrift: smuldre pai med rabarbra

Om du vil følge bloggen kan du trykke på Bloglovin knappen nede til venstre og da får du oppdateringer.

Følg gjerne min facebook gruppe: Spisogspar lavkarbo.

Og følg meg gjerne på intsgram for oppdateringer: @katrinestenhjem

Veldig kjekt om du finner noe som frister av disse retten jeg presenterer her idag 😊

Og kom gjerne med tips eller ønsker til middager om det er noe du savner på lavkarbo💗

Mandag

Fylte middagspannekaker, oppskrift HER

Tirsdag

Squashgetti carbonara, oppskrift HER

Onsdag

Frittata, oppskrift HER

Torsdag

Spicy kyllingpanne, oppskrift HER

Fredag

Fiskesuppe, oppskrift HER

Lørdag

Omelettrull, oppskrift HER

Søndag

Høstgryte, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Smuldrepai med rabarbra eller andre bær om du har det, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #middagstips #sukkerfri #glutenfri #nutrition

Hei,

Så var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager.

På mandag deler jeg frokost/ lunsj meny/tips.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Jeg får mange spørsmål om hvor mye karbo det er i de ulike rettene, nå bruker jeg ingredienser med lite karbo så rettene inneholder lite karbo.

Du kan bruke matvaretabellen.no for å søke opp ulike matvarer en er usikker på.

Hvordan regne ut karbohydrater, er det mange som også spør om; skal du spise lavkarbo er det kjekt å kunne regne ut dette selv.

Et regne eksempel er: du skal bruke15 gram kokosmel.

Kokosmel inneholder 18 gram karbo per 100 gram står det på pakken.

Da gjør du slik: 18 : 100 = 0,18 gram per 1 gram vare.

Da du har 15 gram kokosmel blir det slik: 15 x 0,18 = 2,7 gram karbo i 15 gram kokosmel.

Da jeg har barn med diabetes type 1 må jeg finregne slik til alle måltider.

Du kan følge bloggen og få gratis oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem      – jeg har en giveaway på instagram fra i ettermiddag hvor du kan finne produkter fra Helsekost.no.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Dere finner meg også på TikTok: @katrinestenhjem  hvor jeg viser hvordan jeg lager maten steg for steg. 

Men tilbake til ukemenyen, i dag har jeg følgende retter på menyen:

-Blomkål med skinke eller bacon og persillesaus

-Fylte paprika

-Spicy laksepanne

-Fylte tomater

-Hamburger

-Eggerull

-Kålruletter med persille saus

-Ukens ekstraoppskrift: Suksessterte

Mandag

Blomkål med skinke og persillesaus, oppskrift HER

Tirsdag

Fylte paprika, oppskrift HER

Onsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Torsdag

Fylte tomater, kjøttfri middag: oppskrift HER 

Fredag

Hamburger, oppskrift HER

Lørdag

Eggerull, oppskrift HER

Søndag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Suksesskake/suksessterte; oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middag #sukkerfri #glutenfri #nutrition #helse

Hei 😊

Da var det tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og to ekstraoppskrifter💗

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Ukemenyen er ment som middagstips, se i kjølskap og matskap hva du har av varer og bruk gjerne det du har tilgjendelig 😊

Imorgen deler jeg frokost/lunsj tips her på bloggen 😊

Ukemenyen består av følgende middager:

-Indisk kyllinggryte

-Kjøttkaker i brunsaus

-Ørret i blomkålform

-Kylling med grønnsaker og blomkålris

-Taco skjell

-Pizza

-Shepherds pie

Ukens ekstraoppskrift: Scones og fløtekarameller

💗 Du kan følge denne bloggen da får du oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem,  hvor jeg viser hvordan jeg lager blant annet fløtekarameller/fudge 😊

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem,  hvor jeg har blant annet giveaway/konkurranser, deler rabattkoder osv.

💗 Nå har jeg en giveaway på gavekort/verdikode hos Porsgrund Porselen på instagram ⬆

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Mandag

Indisk kyllinggryte, oppskrift HER

Tirsdag

Kjøttkaker i brunsaus, oppskrift HER

Onsdag

Ørret i blomkålform, oppskrift HER

Torsdag

Kylling med grønnsaker og blomkålris, oppskrift HER

Fredag

Taco-skjell, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Scones, oppskrift HER

Fløtekarameller (du kan nå se fremgangsmåte på TikTok: søk katrinestenhjem) , oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sukkerfri #glutenfri

Hei,

Da var det tid for deling av ukemeny 😊

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Denne ukemenyen består av følgende retter:

-Frittata

-Squashgetti med laks og pesto

-Italienske kjøttboller i tomatsaus

-Torskeform med sataysaus

-Greske smaker, tilbehør

-Pizzasnurrer

-Kålruletter

Ukens ekstraoppskrift: Horn med ost og skinke og Chaffles

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

💗Og nå kan du også se video av oppskriftene på TikTok: hvor jeg heter katrinestenhjem (foreløpig kun en oppskrift på chaffles)😊

Mandag

Frittata, oppskrift HER

Tirsdag

Squashgetti med laks og pesto, oppskrift HER

Onsdag

Italienske kjøttboller i tomatsaus, oppskrift HER

Torsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Fredag

Greske smaker, tilbehør, oppskrift HER

Lørdag

Pizzasnurrer, oppskrift HER

Søndag

Kålruletter, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Horn med ost og skinke, oppskrift HER

Chaffles, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker dere en flott uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #middag #nutrition #ukemeny

Hei 😊

Her kommer mine middagstips til uken som står for døren, kanskje du finner noe som frister? Sjekk i kjøleskap og matskap hva du har tilgjengelig av matvarer og du kan  slik fint bruke opp matrester eller matvarer som nærmer seg dato utløp. Feks når en lager pai eller pizza kan en fint bruke opp rester som kan samle seg opp fra tidligere i uken.

Ukens meny består av følgende retter:

-Kyllingklubber med grønnkålchips og tzatziki

-Laksepakke med ostesaus

-Pølse med sellerirot og blomkålmos

-Middagspai

-Taco

-Pizza

-Moussaka

-Ukens 2 ekstraoppskrifter: loff med valmuefrø og mini sommer-terter

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Kyllingklubber med grønnkålchips og tzatziki, oppskrift HER

Tirsdag

Laksepakke med ostesaus, oppskrift HER

Onsdag

Pølse med sellerirot og blomkål mos, oppskrift HER

Torsdag

Middagspai/ restepai, oppskrift HER

Fredag

Taco på lavkarbo-vis, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Lavkarbo loff med valmuefrø, oppskrift HER

Mini sommerterter, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #nutrition #ukemeny #middag #sukkerfri #glutenfri

Hei 😊

Her kommer mine 7 lavkarbovennlige middagstips til denne uken. Håper dere har en fin sommer 😘

Kjekt om du får lyst å lage en eller flere av rettene 💗

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ukens ukemeny består av:

-Grillmat

-Stekt laks

-Pannekaker med krema spinatfyll

-Ørret med sellerirotfries

-Stekt kylling med blomkålris og grønnkålchips

-Mandelgrøt

-Kyllingrull med blomkål og sellerirotmos

-Ukens ekstraoppskrift: vafler

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Grillmat på menyen, oppskrift HER

Tirsdag

Stekt laks, oppskrift HER

Onsdag

Vegetar: Pannekaker med krema spinatfyll, oppsakrift HER

Torsdag

Ørret med sellerirotfries, oppskrift HER

Fredag

Stekt kylling med blomkålris og grønnkålchips, oppskrift HER

Lørdag

Mandelgrøt er godt til middag også, oppskrift HER

Søndag

Kyllingrull med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Vafler, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott sommeruke!

💗

#lavkarbo #ukemeny #middag #sukkerfri #nutrition

Hei 😊

Denne uken har jeg sommerferie, men deler allikevel mine middagstips til sommer-uken

Dette er en repost fra en sommermeny fra i fjor.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Ukemenyen består av:

-gresk salat

-Thaisuppe med torsk og red curry

-Pølse med mos

-Kålruletter

-Avokadosalat

-Hjemmelagde kjøttboller

-Stekt ørret med mos

-Ukens ekstraoppskrift: Egg i baconkopp

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Gresk salat, oppskrift HER

Tirsdag

Thaisuppe med torsk og red currey, oppskrift HER

Onsdag

Pølse med sellerirot og blomkål mos, oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter, oppskrift HER

Fredag

Avokadosalat, oppskrift HER

Lørdag

Hjemmelagde kjøttboller, oppskrift finner du HER

Søndag

Stekt ørret med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Egg i baconkopp, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin sommeruke 

💗

#ukemeny #lavkarbo #Middag #nutrition #lowcarb #meny #sommer

Hei 😊

Kan jeg friste med en sommerlig ukemeny?

Denne ukens meny består av følgende retter; en blanding av middager og tilbehør:

-Smørdampet sommerkål med sprøstekt spekeskinke

-Avokado chips

-Laksepakke

-Squash lasagne

-Gresskar taco

-waldorfsalat

-Mac and cheese

-Ukens ekstraoppskrift:  Berlinerboller

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Smørdampet sommerkål med sprøstekt spekeskinke

Tirsdag

Avokado chips

Onsdag

Laksepakke

Torsdag

Squash lasagne

Fredag

Gresskar taco

Lørdag

Waldorfsalat

Søndag

Mac & cheese

Ukens ekstraoppskrift

Berlinerboller

Håper det vil smake!

God ny uke og god sommer!

💗

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #lavkarbomiddag #matblogg #sommermeny

Hei,

Så var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny med middagsforslag 😘 det kan være lurt å se hva du har i kjøleskap, fryser eller matskap/skuff og bruke det en har for å unngå at matvarer går ut på dato før det blir brukt. Et annet tips for å unngå kasting av mat er å ha “restemat dag” en dag i uken og da feks lage en pai eller en lapskaus/ gryterett. Denne søndagen har jeg lagt inn pai på menyen 😊

Her på Vestlandet har vi akkurat lagt bak oss noen nydelige sommerdager (som jeg håper kommer igjen snart!!!) og idag er det typisk vestlandsk sommervær med regn og vind… Litt deilig med vær-forandring, men håper det ikke varer for lenge!

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ukemenyen består av følgende middager:

-Hjemmelagde kyllingnuggets

-Grillmat på menyen

-Lakseburger

-Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki

-Poke rolls

-Mandelgrøt

-Middagspai

-Ukens ekstraoppskrift: Chiapudding

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Hjemmelagde kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Grillmat på menyen, HER

Onsdag

Lakseburger, oppskrift HER

Torsdag

Kyllingklubber med crispy grønnkål chips og tzatziki, oppskrift HER

Fredag

Sushi ruller/ poke rolls HER

Lørdag

Mandelgrøt, oppskrift HER

Søndag

Middagspai, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Chiapudding, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

#ukemeny #lavkarbo #middag #middagstips #hvaskalvispisetilmiddag

Hei,

Mange er i sommerferie modus nå så jeg deler her idag en sommerlig meny som jeg håper vil smake 😊💗

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Menyen består av:

-Pølse i brød

-Sjømat på grillen

-Pølse med sellerirot og blomkål mos

-Pai med spinat

-Laks med tzatziki og søtpotetfries/sellerirotfries

-Skinke, brokkoli, blomkål og spinat grateng

– Ovnstekt blomkål med skinke og hvit saus

-Rabarbra og jordbær syltetøy

-Lemonade

-Sitronkake med blåbær

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Mandag

Pølse i brød, oppskrift HER

Tirsdag

Sjømat på grillen, oppskrift HER

Onsdag

Pølse med sellerirot og blomkål mos, oppskrift HER

Torsdag

Pai med spinat, oppskrift finner du HER

Fredag

Laks med tzatziki og søtpotetfries/sellerirotfries, oppskrift HER

Lørdag

Skinke, brokkoli, blomkål og spinat grateng, oppskrift finner du HER

Søndag

Ovnstekt blomkål med skinke og hvit saus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrifter:

Rabarbra og jordbær syltetøy, oppskrift HER

Lemonade drikk, oppskrift HER

Sitronkake med blåbær, oppskrift HER

Håper dere likte denne sommerlige menyen 💗😊

God sommer videre!

💗